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檸檬多C增免疫力 醫揭2大潛在風險：擠完要洗手
檸檬是愛美族的最愛，其富含維生素C與抗氧化劑，對免疫系統與皮膚修復有益。但胃腸肝膽科醫師李柏賢指出，檸檬汁對於胃食道逆流患者來說並不適合，恐會加劇症狀；此外，檸檬富含光敏感物質，若接觸後未清潔乾淨，可能會增加皮膚炎及黑色素沉澱的風險，務必特別注意。
醫師李柏賢於個人粉專發文分享個案，指先前遇到一名中年女性患者，主訴深受胃食道逆流所擾，但平常並沒有不良生活習慣，也非常注重養生，不明白為何症狀加劇。此外，女子還透露，手部皮膚出現紅癢及黑色素沈澱，懷疑肝臟出現問題。
李柏賢接著說，經進一步詢問才知道，女子因工作常曬太陽，常覺得疲倦，聽別人說「檸檬是鹼性食物、可以調整體質」，所以近幾周每天早上都空腹喝一杯自製檸檬汁，且擠完檸檬後未洗手就進行戶外工作，深信檸檬能美白及改善體質。
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